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                    普洱茶(大树)交收质量标准
                    2016/1/27 10:26:00
                   
                  1适用范围
                  本标准规定了用于华东林业产权交易所现货交收的普洱茶(大树)的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
                  本标准适用于华东林业产权交易所普洱茶(大树)的现货交收。
                  2规范性引用文件
                  下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
                  GB/T 22111 地理标志产品普洱茶
                  国家质量监督检验检疫总局令[2005]75 《定量包装商品计量监督管理办法》
                  3术语和定义
                  应符合GB/T 22111地理标志产品普洱茶》中术语和定义的有关规定。
                  4质量要求
                  用于交收的普洱茶(大树)应符合国标GB/T 22111要求的普洱茶(生茶)紧压茶规定。
                  4.1感官要求
                  普洱茶(生茶)紧压茶外形色泽墨绿,形状端正匀称、松紧适度、不起层脱面;洒面茶应包心不外露;内质香气清纯、滋味浓厚、汤色明亮,叶底肥厚黄绿。
                  4.2理化要求
                  应符合表1的规定。
                  1普洱茶(生茶)理化指标

                  水分,%
                  13.0a
                  总灰分,%
                  7.5
                  水浸出物,%
                  35.0
                  a净含量检验时计重水分为10.0%

                   
                  4.3安全性指标
                  应符合表2的规定。
                  2普洱茶(生茶)安全性指标

                  项目
                  指标
                  铅(以pb计),mgkg ≤
                  5.0
                  稀土, mgkg ≤
                  2.0
                  氯菊酯,mgkg ≤
                  20
                  联苯菊酯, mgkg ≤
                  5.0
                  氯氰菊酯, mgkg ≤
                  0.5
                  溴氰菊脂,mgkg ≤
                  5.0
                  顺式氰戊菊酯,mgkg ≤
                  2.0
                  氟氰戊菊酯.mgkg ≤
                  20
                  乐果,mgkg ≤
                  0.1
                  六六六(HCH),mgkg ≤
                  0.2
                  敌敌畏,mgkg ≤
                  0.1
                  滴滴涕(DDT),mgkg ≤
                  0.2
                  杀螟硫磷,mgkg ,
                  0.5
                  喹硫磷,mgkg ≤
                  0.2
                  乙酰甲胺磷,mgkg ≤
                  0.1
                  大肠菌群,MPN/100g ≤
                  300
                  致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌)
                  不得检出

                   
                  4.4净含量要求
                  按国家质量监督检验检疫总局[2005]75号令执行。
                  4.5交收溢短
                  普洱茶单件产品净含量允许负偏差应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,批量包装产品净含量不允许有负偏差。
                  5试验方法
                  按照标准GB/T 22111的要求执行。
                  6检验规则
                  按照标准GB/T 22111的要求执行。
                  7标志、包装、运输、贮存
                  按照标准GB/T 22111的要求执行。
                  8附加说明
                  如有争议,由国家认可的、华东林业产权交易所指定的第三方检验机构验证。
                  本规定由浙江华东林业产权交易所有限公司负责解释。
                   


                   


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